苏格兰威士忌有哪些品牌,威士忌有哪些知名品牌介绍
本文目录
1.威士忌有哪些知名品牌介绍 2.苏格兰威士忌最著名的三大品牌 3.威士忌品牌排行前十 4.威士忌品牌排行前十知乎
威士忌有哪些知名品牌介绍
世界前十的威士忌品牌有：Lagavulin、Chivas、JohnnieWalker、JACKDANIELS、Dewar’s、Ballantines、FourRoses、Macallan、RoyalSalute、J&B。1．RoyalSalute皇家礼炮：始于1953年，苏格兰的民族品牌，顶级调和威士忌，由芝华士兄弟酒厂推出。1953年，芝华士兄弟公司（ChivasBrothers）为向英国伊莉沙伯皇后加冕典礼致意，特别酿制“皇家礼炮”。“皇家礼炮”的名字来自向到访皇室人员鸣礼炮21响的风俗。2．FourRoses：酒厂为日本麒麟啤酒公司（KirinBrewingCompany）旗下品牌，酒厂始创于1888年，是美国持续酿造时间最长的波本威士忌之一。因为在美国禁酒令期酒，四玫瑰酒厂还申请到了医疗用酒许可凭证，因此能在这场酒类大浩劫中得以幸存，甚至在那段时间及之后几十年里都是美国最畅销的波本威士忌3．JohnnieWalker：约翰芝华士兄弟接手经营了一家位于苏格兰东北海岸线，繁华的阿伯丁镇上的杂货店。为了满足客人对于口感丰润顺滑的威士忌的需求，他们开始调和这些陈酿的苏格兰威士忌，别看这些早期不起眼的实验，这为他们成为调和威士忌的先驱巩固了地位。
苏格兰威士忌最著名的三大品牌
苏格兰威士忌品牌有尊尼获加（JohnnieWalker）、金猴（MonkeyShoulder）、帝王（Dewar）、泰斯卡（Talisker）、麦卡伦（Macallan）、阿贝（Ardbeg）、芝华士（ChivasRegal）、格兰杰（Glenmorangie）、康沛勃克司（CompassBox）、顺风（CuttySark）等。
苏格兰威士忌：
苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史，其产品有独特的风格，色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，带有一定的烟熏味，具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上最好的威士忌酒之一。
刚蒸馏而成的新酒是无色无味的，而且不宜入口，必须经数年窖藏，去其火性，方会纯厚芳香。一些酒厂把曾载些厘酒的木桶盛载威士忌，遂使威士忌变得金黄，但另一些酒厂则使用橡木桶，因而酒色淡黄。威士忌需要经过酒精浓度及色泽的试验才可入瓶。
只在苏格兰酿制；由麦芽发酵经蒸馏而成；最少于木桶内酿藏三年；由麦芽或谷物所制，或两者混合调制而成，在苏格兰出生的人被称为苏格兰人（Scots），他们酿制的威士忌亦称为苏格兰威士忌（Scotch），两者绝不会混淆。全世界再没有其他国家能象苏格兰一般，与威士忌酒的关系那么密切，亦没有象苏格兰那么多威士忌酿酒厂。
威士忌品牌排行前十
威士忌品牌排行前十如下：
1、杰克丹尼
杰克丹尼，知名洋酒，威士忌品牌，1866年诞生于美国，世界品牌500强。
2、芝华士
保乐力加贸易有限公司，芝华士，法国保乐力加集团旗下，知名洋酒，威士忌品牌，1801年创于苏格兰。
3、麦卡伦
爱丁顿洋酒有限公司，麦卡伦，爱丁顿集团旗下，威士忌知名品牌，1824年创于苏格兰。
4、百龄坛
保乐力加贸易有限公司，百龄坛，威士忌知名品牌，世界知名洋酒品牌，1827年创于苏格兰。
5、尊尼获加
帝亚吉欧洋酒有限公司，尊尼获加，知名洋酒，威士忌品牌，始于1820年。
6、格兰菲迪
格兰菲迪，是英国也是世界顶尖的威士忌品牌之一，斩获国际葡萄酒和烈酒奖项无数。
7、山崎
三得利投资有限公司，山崎，日本威士忌知名品牌，2011年IWSC国际葡萄酒及烈酒大赛金奖。
8、人头马
人头马是一个白兰地品牌，创建于1724年，人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。
9、皇家礼炮
保乐力加贸易有限公司，皇家礼炮，威士忌知名品牌，始于1953年，苏格兰民族品牌，国际奢侈酒品牌。
10、占边
Beam全球葡萄酒与烈酒公司，JimBeam占边，威士忌知名品牌，始于1795年美国，销量领先的波本威士忌。
威士忌品牌排行前十知乎
世界前十的威士忌品牌有：Lagavulin、Chivas、Johnnie Walker 、JACKDANIELS 、Dewar’s、Ballantines、Four Roses、Macallan、Royal Salute 、J&B。
1．Royal Salute皇家礼炮：
始于1953年，苏格兰的民族品牌，顶级调和威士忌，由芝华士兄弟酒厂推出。1953年，芝华士兄弟公司（Chivas Brothers）为向英国伊莉沙伯皇后加冕典礼致意，特别酿制“皇家礼炮”。“皇家礼炮”的名字来自向到访皇室人员鸣礼炮21响的风俗。
2．Four Roses：
酒厂为日本麒麟啤酒公司（Kirin
Brewing Company）旗下品牌，酒厂始创于 1888 年，是美国持续酿造时间最长的波本威士忌之一。因为在美国禁酒令期酒，四玫瑰酒厂还申请到了医疗用酒许可凭证，因此能在这场酒类大浩劫中得以幸存，甚至在那段时间及之后几十年里都是美国最畅销的波本威士忌
3．Johnnie Walker ：
约翰芝华士兄弟接手经营了一家位于苏格兰东北海岸线，繁华的阿伯丁镇上的杂货店。为了满足客人对于口感丰润顺滑的威士忌的需求，他们开始调和这些陈酿的苏格兰威士忌，别看这些早期不起眼的实验，这为他们成为调和威士忌的先驱巩固了地位。
扩展资料
一、威士忌酒杯选择的三个关键因素
1. 杯口边缘：关系到酒液入口时与舌头的哪一部位接触，会影响到味觉体验的发展。
2. 杯口：分为内收杯型和开放杯型。内收杯型：更容易聚拢酒液释放的香气，更容易感受香气的浓郁度和冲击力，能放大各种风味的表现力。开放杯型：弱化香气的冲击力，更容易感受香气的细腻变化。杯口是选择酒杯最重要考虑的因素。
3. 杯肚横截面的大小：关系到酒液与空气接触的面积，决定了酒液的氧化速度。氧化速度快，嗅觉和味觉体验感会增强，反之，嗅觉和味觉体验感会更柔和。
二、威士忌酒杯的类型
1．格兰凯恩闻香杯
格兰凯恩闻香杯(Glencairn Glass)是为众多苏格兰威士忌发烧友的最爱。这种杯子旨在针对威士忌首席调酒师及品酒家所开发的闻香杯，造型像极了威士忌的壶式蒸馏器，现已成为众多专业赛事的指定酒杯。
略微宽大的杯腹，可以容纳足够份量的威士忌，并在杯腹将香气凝聚，再从杯口释放出来。杯口直径比 ISO杯略小，杯缘没有外翻或内缩的设计，适用于各种威士忌或烈酒。格兰凯恩闻香杯由于杯身厚重耐用，又没有杯脚，在携带上相当便利，且便于清洗，即便是放入普通洗碗机内清洗也毫无问题。
适用：专业闻香及苏格兰威士忌
2．郁金香杯
郁金香杯(Copita Nosing Glass)体型纤瘦、杯缘极薄且有着微妙弧度，无异于 ISO 标准杯或是传统雪莉酒杯的进阶版，专业而标准化，并且小巧耐用，杯缘处的特殊处理能够让饮酒者在闻香的同时，鼻腔免于承受高浓度酒精带来的挥发性刺激。
郁金香杯优点在于香气凝聚效果好，闻香时能充分展现酒的美好香气。同时，杯口微外开，能让酒细致的香气飘散出来，能回馈给饮者更多细致和有层次感的风味，适合白兰地、威士忌以及需要展现美好香气的酒类使用。
郁金香杯适用于各类专业场合，特别适合酒体强的威士忌使用，如单一麦芽威士忌的平行品鉴。
适用：纯饮;高酒精度、重酒体的威士忌，如单一麦芽威士忌
3．古典杯
古典杯又有很多其他称呼，比如老式酒杯(Old Fashioned Glass)、岩石杯(Rock Glass)、不倒翁杯(Tumbler Glass)。
在饮用威士忌的时候，古典杯似乎也是一种绝佳的选择，虽然它没办法拿来进行闻香，会影响香气的多样性与丰富性，减损香气的结构及表现力。古典杯非常适合习惯加冰块喝威士忌的人，因为你不必担心它会被打翻。
适用：加冰饮用的威士忌
4．ISO 杯
ISO 杯被誉为国际标准杯的酒杯，是专门在酒类竞赛中专用的竞赛杯。ISO 杯在尺寸上有着严格规定，含杯脚高 155mm，杯体最宽处直径 65mm，杯口直径 46mm，将酒倒进杯体腹部最宽处，刚好约 50ml。
ISO 杯具有良好的香气收集效果，不突出酒的任何特性，恰如其分地表现酒的原始面貌。
适用：专业盲品的威士忌
5．纯净杯
纯净杯(Neat Glass)产品设计师兼葡萄酒发烧友乔治?马斯卡(George F. Manska)自行研创并吹制的酒杯，在波本威士忌发烧友心目中的地位非同小可。其杯形为反传统的痰盂形，底座扁平，酒肚浑圆，杯缘的开口大而夸张，能减低威士忌的酒精刺激感，使得强烈醇厚的香气在杯中释放，特别适用于珍稀或年老的威士忌。
纯净杯也能够生动地诠释出波本威士忌特有的甜美芳香，例如太妃糖、椰子、花卉、蜂蜜和坚果等。此外，纯净杯还可以用来喝白兰地、朗姆、龙舌兰之类的烈酒，堪称是万能杯。
适用：珍稀或年老的威士忌、波本威士忌。
6．高球杯或可林斯杯
高球杯(Highball glass)或可林斯杯(Collins glass)外观都是直筒型，只是容量上微有区别，高球杯容量为 8-10 盎司(1 盎司约等于 28.35 毫升)，可林斯杯容量通常为 12 盎司。
高球杯和可林斯杯比古典杯的容量较大，这 2 个酒杯主要是为威士忌兑水或以威士忌为基酒制作鸡尾酒而准备的。
适用：威士忌调制的鸡尾酒或威士忌苏打。
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