​什么是稀奶油？

无厘谈

什么是稀奶油？

答：将新鲜的全脂乳利用离心力或重力的作用分离成高含脂部分和低含脂 部分，通常将高含脂部分称为稀奶油，低含脂部分为脱脂乳。

（信息来源：乳制品加工200问 编辑：黑龙江奶业信息网）

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