中国香药发展简史
博山炉
中国香药的发展与香文化和中医药的发展是分不开的，香文化和中医药的发展为香药的发展提供了深厚的土壤。从历史上看，香药的发展可以总结为：发源于先秦，初成于秦汉，成长于六朝，完备于隋唐，鼎盛于宋元，广行于明清，式微于清末，复兴于当下。
香炉
发源于先秦，初成于秦汉，成长于六朝，完备于隋唐
中国香文化发源于先秦时代，在春秋战国逐渐成形。随着张骞出使西域、佛教的传入、以及魏晋的文化流通，中国的香药种类也随着东西方的文化以及物种交流丰富了起来。以各种香品制成的香药，及以香品为原料并根据中医理论组成的方剂也逐渐的多了起来。
经过了秦汉和六朝时期的发展和普及，到了隋唐之时香文化已经基本完备成型了。唐代的时候，因为社会的稳定，在人民的生活有了一定的保障之后，也就开始关注各种香药，于是各种香药便愈加的流行起来。另一方面，因为大唐与西域诸国的贸易、本土的药材。文化、人口来往日益密切，各种外来香药也在中国大行其道。唐时社会对香药的热衷，我们可以从各种古籍上窥探一二。《开元天宝遗事》记载杨国忠曾经“沉香为阁，檀香为栏，以麝香、轧香筛土和为泥饰壁”。而唐代宗时的宰相元载更是修了芸辉堂——“芸辉，香草名也……以涂其壁……而更以沉香为梁栋，金银为户牖，内设悬黎屏风紫绡帐。”
上流社会钟爱各种香药，普通百姓也不甘落后。虽然不能修筑诸如沉香阁、芸辉堂一类的奢侈建筑，但是从洗脸、洗澡用的澡豆到日常保养的面脂、口脂，从生活中熏衣、燃香到食品药品里的各种香药，香文化已经渗透到了日用民生、饮食治病等生活的各个领域中。
在医学方面，虽然唐代大量地使用各种外来的香药，但也是经过使用者的思考分析的，并不是拿来就用。敦煌、吐鲁番所出土的医方文书保留下了一些唐代的医方，从中我们可以发现，在敦煌医方中所用的药物虽然有许多并不产自中国，而是产自印度或者其他西域国家，但使用它们的医方有很多在印度的医典中并没有记载，却是与中医的医方书籍中所载一致，这就说明虽然我们应用了各种外来的香药，但是有很多外来香药的组方用药的指导思想已经被中国本土化了，是以中医学的思维为准绳来进行的组方用药。而且在方剂中，与外来香药配伍的也大多是中国本土的药材。
荜茇
在唐代，香药不仅仅是用在方剂上，还用在唐人的日常饮食调养上。唐代著名医家孙思邈在他的《备急干金要方》和《千金翼方》中，就记载了用胡椒、荜茇等香药加工羊肉和羊内脏以为药用的方法——这种方法做出来的羊肉或羊内脏主要用来治疗五劳七伤或虚损。除了将香料用于食补，还有人利用香药的特殊功效将其制成药丸的。据《开元天宝遗事》载，唐玄宗因为宠爱杨贵妃而不理朝政的时候，安禄山为了固宠，进献了“助情花香”百粒，这些“助情花香”呈红色，如粳米一样大小，使用方法是就寝之前含一粒。
综上所述，足以看出中医香药的应用在唐代已经逐渐完备和成型，古代医家将各种香药的功能运用起来，在一定程度上推动了中医学的发展。
鼎盛于宋元，广行于明清，式微于清末，复兴于当下
宋代是中国香文化的鼎盛时期，因为海上丝绸之路的繁荣，中外交流更加频繁，香药也大量进口，宋朝甚至设立了专门的香药管理机构——“香药榷易院”，宋代的高承在《事物纪原·东西列班·香药》中记载说:“太平兴国中……始议于京师置香药榷易院，增香药之直，听商人市之，命张逊为香药库使以主之。此盖置官之初也。”据《宋史》记载，从海外来的香药不少被用作防治疾病之用。
宋代政府十分重视医药，组织编纂了大量医药书籍。在《太平圣惠方》中有大量的方剂用到了香药，甚至有的方剂还直接用香药命名，比如乳香丸、沉香散等。在《太平惠民和剂局方》中也有大量以香药命名的方剂，比如苏合香丸，已成为中医芳香开窍著名代表方剂之一。沈括在《梦溪笔谈》中说，苏合香丸是几乎当时百姓居家必备的药品。时至今日，苏合香丸在临床上仍然具有很高的价值。在香药的治法上，宋代记载了大量的香药疗法，比如服香法、嗅香法、佩香法、燃香法、熏香法等等。宋元以来随着宗教政治的演化，中华香药经过不断的演化、推敲、实证最终留下了诸多宝贵的香药用香方法，并在养生、保健、预防、治疗、康复、民生日用上形成完整香药体系。
到了明代，香疗法一改宋代滥用香药之风，在宋代的基础上得到更广泛的推行和发展。值得一提的是朱肃等编纂的现存最大的方书《普济方》，书中专辟有“诸汤香煎门”，辑录了明以前的经验良方，有香汤、香茶、熏香、焚香、香脂等各种香疗方法。李时珍的《本草纲目》中收录香药近百种，分别归在芳草、香木二类中，《草部》十四卷还记载了一款线香的配方和制法，方中含白芷、独活、甘松、三萘、丁香、藿香、角茴香、大黄、柏木等15味香药，它的功效是“熏诸疮癣”。此外，龚廷贤的《寿世保元》中，也收载了许多香疗方。
熏香
清朝康熙年间，陈梦雷等主编的《古今图书集成》中，也集有香部4卷。张玉书等编纂的《佩文韵府》也辑有香疗方面的内容。清宫医药档案中载有慈格、光绪御用的香发方、香皂方，沤子方、香浴方和香丸方等多首。《红楼梦》中提到的香疗养生方除了宝钗的“冷香丸”外，还有供食用的玫瑰清露、木樨清露等。
玫瑰清露
清末以来，连绵不断的战争和不安的政局及西方社会思潮的传入，使中国传统的社会体系受到前所未有的冲击，中国香文化也进入了较为艰难的发展时期。由于近现代中国在科技、军事上全盘落后于西方世界，也引发了人们对传统文化的怀疑，使得传统文化中的许多精华被混同于糟粕一并否定了。同时，随着文人阶层在生活方式与价值观念上的变化，早已融入书房琴斋和日常起居生活中的香文化也渐行渐远，而主要作为祭祀仪式保留在庙宇祭祀之中。
中国香文化历经了几千年的风雨，留给我们民族与历史的是一种精神，一笔财富。经历了开国初期的停滞和八十年代开始的改革开放，中华民族已经醒来，开始以更加清澈的目光审视传统文化的功过，香药和香文化必将迎来伟大复兴。
