衡阳特色美食有哪些，湖南衡阳农村过年特色美食？
湖南衡阳农村过年特色美食
衡阳渣江有个过年的特色美食，假羊肉，他是用猪头肉和荷斥(用红著粉做的一片一片的)合成的
衡阳特色美食
衡阳鱼粉味美，清淡营养，适合各种人群吃。在衡阳的早餐，鱼粉是最受大家欢迎的米粉，鱼粉因为味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃，并且具有很强的饱感，也不容易饿，深受衡阳市民喜爱。
湖南衡阳十大特产美食
衡阳的历史悠久，各种美食多种多样，这个榜单只是我问询老人得出的排名，仅供各位游客参考
1.衡阳鱼粉
2嗦螺
3.衡阳打鱼丸子
4.衡阳米酒
5.石鼓酥薄月饼
6.海蛋
7.衡东土菜
8.炸春卷
9.渣江米粉
10.口味精牛蹄
湖南衡阳有什么特色小吃
1、排楼汤圆
排楼汤圆是湖南衡阳传统小吃，此菜汤清色白，汤圆柔软，味微辣。
2、紫苏田螺
紫苏田螺是湖南省的地方传统小吃。主要用料有田螺、紫苏叶，还有少许辣椒、蒜茸、豆豉等。用紫苏叶炒田螺不仅可以除去田螺本身的泥腥味，更能带出田螺的鲜味，入口时能品尝到一种香中有辣，辣中带甜的怪味。
3、酥薄月饼
酥薄月饼是湖南衡阳市传统的名点，在衡阳生产已有140余年的历史。配料考究、做工精细、风味独特、松酥可口。具有浓厚的麻仁、玫瑰、桂花清香，食而不觉甚甜，香酥而不油腻。
4、宝塔香腰
宝塔香腰又名七层楼、玉麟香腰，是湖南省地方传统名肴，由七道不同的菜肴叠放而成。很久以前，衡阳就有了鱼丸、黄雀肉、锅烧丸等地方小品种，虽风味独特，却不能登大雅之堂。
清朝末叶，衡阳人彭玉麟官至兵部尚书，还念念不忘家乡这些小品种。一日，彭在府中宴请朝廷官吏，命家厨想法把这些小品种巧集于一碗之中。
5、常宁凉粉
常宁凉粉已有1300多年历史，以当地山上产凉粉藤的果心为原料制成。凉粉晶莹剔透，手托3厘米厚的粉块，隔粉可见指纹，故有“六月雪”、“水晶冻”之称。
湖南衡阳美食
早夕有衡阳鱼粉，杀猪粉，中夕有三味合蒸，有头碗，有渣江假羊肉
衡阳十大特产小吃
衡阳鱼粉
2嗦螺
3.衡阳打鱼丸子
4.衡阳米酒
5.石鼓酥薄月饼
6.海蛋
7.衡东土菜
8.炸春卷
9.渣江米粉
10.口味精牛蹄
衡阳有什么好吃的小吃
1、排楼汤圆
排楼汤圆是湖南衡阳传统小吃，此菜汤清色白，汤圆柔软，味微辣。
2、紫苏田螺
紫苏田螺是湖南省的地方传统小吃。主要用料有田螺、紫苏叶，还有少许辣椒、蒜茸、豆豉等。用紫苏叶炒田螺不仅可以除去田螺本身的泥腥味，更能带出田螺的鲜味，入口时能品尝到一种香中有辣，辣中带甜的怪味。
3、酥薄月饼
酥薄月饼是湖南衡阳市传统的名点，在衡阳生产已有140余年的历史。配料考究、做工精细、风味独特、松酥可口。具有浓厚的麻仁、玫瑰、桂花清香，食而不觉甚甜，香酥而不油腻。
4、宝塔香腰
宝塔香腰又名七层楼、玉麟香腰，是湖南省地方传统名肴，由七道不同的菜肴叠放而成。很久以前，衡阳就有了鱼丸、黄雀肉、锅烧丸等地方小品种，虽风味独特，却不能登大雅之堂。
清朝末叶，衡阳人彭玉麟官至兵部尚书，还念念不忘家乡这些小品种。一日，彭在府中宴请朝廷官吏，命家厨想法把这些小品种巧集于一碗之中。
5、常宁凉粉
常宁凉粉已有1300多年历史，以当地山上产凉粉藤的果心为原料制成。凉粉晶莹剔透，手托3厘米厚的粉块，隔粉可见指纹，故有“六月雪”、“水晶冻”之称。
衡阳小吃排名
衡阳，湖南省辖地级市、省域副中心城市，位于湖南省中南部，是长江中游城市群重要成员。衡阳市小吃排名如下：衡阳鱼粉、茅市烧饼、渣江假羊肉、常宁凉粉、石鼓酥薄月饼、衡阳鱼丸子、耒阳坛子菜、白沙烧饼、玉麟香腰、衡阳石湾脆肚、排楼汤圆、衡阳麻辣肚丝。
