椰子鸡火锅的做法，椰子鸡火锅上火吗
椰子鸡火锅的做法，不仅味道好，而且营养价值也非常高，吃起来的口感也很不错，但是椰子鸡火锅的价格比较贵，一般人都吃不起，所以很多人都喜欢自己在在家做，但是自己做的椰子鸡火锅，总感觉少了一些什么，其实只要掌握了正确的 *** ，做出来的椰子鸡火锅味道一点都不比外面的差。那么我们一一起来看看具体的做法吧。
一：椰子鸡火锅的做法
减脂餐之椰子鸡火锅
减脂餐之椰子鸡火锅 准盘食材:文昌鸡、鱼豆腐蛋饺仿雪蟹、鱼籽包嫩鱼丸香菇贡丸时蔬、小米椒青柠姜蒜未香菜、虾滑、和牛牛肉卷。
椰子鸡锅底：准备食材：2个部子汁加1倍的纯净水加椰子肉加沙姜红枣荸荠素10分钟，加文昌鸡煮6分钟即可。蘸汁：1勺小米辣1勺蒜未1勺香菜碎1勺沙姜末2勺生抽挤2个小青柠混合均匀，先喝碗清甜的鸡汤，然后尽情涮火锅吧。
二：椰子鸡火锅的配菜
一、豌豆尖
南方的朋友对于豌豆尖应该不陌生，这种只有冬天才会出现的配菜，煮在热气腾腾的鲜美汤汁里，可谓是鲜上加鲜，是椰子鸡火锅的必备配菜，同时，多吃蔬菜也能补充人体所需的各类营养，健康饮食。
二、白豆腐
白白胖胖的豆腐，软糯的口感配上豆子的特殊清香，简直是椰子鸡火锅的“神仙伴侣”。豆腐还富含蛋白质，多吃不长肉。
三、菌类
各种菌类，热量低、矿物质含量高，味道自是不必说，还是美容养颜的好帮手，夹起一颗吸满汤汁的香菇，送入口中，“鲜美”瞬间在舌尖迸发，给味蕾一次不一样的体验之旅。
四、白萝卜
古人有句话说“冬吃萝卜，夏吃姜”，萝卜甘甜味美，是椰子鸡火锅的不二搭配。
五、脆饼
主食强烈建议大家搭配烙得焦香酥脆的脆饼，脆饼吸满汤汁，饱食一口，满满幸福。
三：椰子鸡火锅适合涮什么
天气转冷，来一顿热气腾腾的椰子鸡火锅再合适不过了，鲜美又清淡，味道和口感十分丰富。手残党总担心自己调不好味，这个时候，就需要请出我的秘密武器——太太乐汤之鲜汤底调味料瑶柱鸡汤味。这是能让厨房新手秒变“汤达人”的神器，采用多肽增鲜技术，让营养更好的融入汤中，让味道呈现多层次的鲜美感受。这次做的椰子鸡火锅超成功巨好吃，汤鲜味美不说，鸡肉细腻不柴！不说了我要吃火锅了~
By 个性胜过姿色 【豆果美食官方认证达人】
用料太太乐汤之鲜汤底调味料瑶柱鸡汤味 2包太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 1勺椰子 1个鸡块 600克去皮马蹄 3个红枣 20克枸杞 3克做法步骤
1、准备食材
2、鸡块入锅，大火煮开后，捞出鸡肉沥干备用，焯水是为了去掉血水和多余的油脂。
3、取出一个椰子，顶部敲出一个口，把椰子水倒出备用
4、椰子壳砍成两半，用勺子刮出大片椰肉，椰肉切条备用
5、锅中放入椰子水、鸡块、椰条、去皮马蹄、玉米、红枣、200ml清水煮沸。 加入几颗马蹄能够让鸡汤喝起来不那么油腻，如果买不到也可以不加。
6、水开后会有浮沫，可以用勺子撇干净，放入太太乐汤之鲜汤底调味料瑶柱鸡汤味。
7、大火煮开后加盖转中火煮约25分钟，最后加入枸杞煮约1分钟即可。
8、接下来准备菌菇拼盘，把香菇、金针菇、蟹味菇、平菇、海鲜菇、虫草菌清洗干净，去掉根部放入盘中即可
9、接下来调一个椰子鸡的火锅蘸料：碗中加入将姜末、小米椒、香菜末、1勺太太乐原味鲜减盐鲜酱油，2勺温水、3克白糖，最后挤入少许柠檬汁，搅拌均匀即可
10、美味的椰子鸡火锅就做好了，夹一块鸡肉蘸料，这个蘸料太海南了，超级解腻。
11、椰子鸡汤到底是什么神仙鸡汤，味道鲜美，绝了！
小贴士
1.鸡块需要直接下锅煮，所以要处理干净，一定要浸泡出血水。 2.太太乐汤之鲜汤底调味料瑶柱鸡汤味采用液态质地，30秒即可溶解，16g小包装，使用便捷不浪费，轻松3步做好汤。不管是煮汤、煮面、汤菜、炖菜、暖锅、火锅统统hold的住。 3.太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，鲜味突出、鲜中回甜，一瓶搞定蘸菜&凉拌。
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四：椰子鸡火锅上火吗
5、用电炖盅炖四个小时，快炖好放适量食盐调味，即可食用。
不错的选择。 椰子的清香再加上鸡肉的细嫩，绝对是一种美味享受。
1.鸡洗净，剥去鸡皮不要，用开水烫一下备用。
