板栗变硬了还能吃吗，板栗放久了干了变硬了还能吃吗？
板栗放久了干了变硬了还能吃吗
只要不坏可以吃，用温水泡软
板栗晒干了后想吃太硬了，怎么变软
没有办法了。试试用压力锅熬粥吧，那样可能会软一点。无论怎样，生的和熟的栗子干了都没办法让它像刚采摘不久那样水分饱满。
生板栗干了变硬怎么办
可以用以下几个办法处理变硬的生板栗：1、将板栗放于用三四十度的热水浸泡约8小时，待板栗全部沉入盆底后，将板栗捞出。
2、将板栗放入电压力锅内，加入冰糖和清水，盖上盖子煮板栗。
3、煮好后的板栗生吃口感也不是很好，可以用来炖鸡、排骨、炖甜品。
干板栗很硬怎么煮熟
能。板栗变干少数状况下都是水份蒸发了所招致，因而干板栗也是能够吃的，只需干板栗不发霉或许变烂就不关系。
解救干板栗的形式就是将干板栗用水先泡一段工夫（没有要过久了），而后将泡好的板栗开一个小口儿放到锅里，再退出一点糖开端煮，最初吃起来也长短常没有错的。
板栗干巴了咋办
板栗如果保存不当的话，其中的水分就会慢慢蒸发，从而就会导致板栗变干变硬，变干了的板栗味道没有新鲜的那么脆嫩，很难嚼动，建议可以把它的外壳剥掉，然后置于温水中浸泡一段时间或者放入水中煮一会儿，它就可以慢慢的吸收水分而变软，吃起来口感也会好很多。
2、干板栗的浸泡时间与其变硬的程度有一定的关系，一般情况下浸泡6-8小时左右板栗基本可以回软，具体可以通过板栗的状态来判断，如果板栗捏起来没有之前那么硬，手感富有弹性的时候就已经浸泡好了。要注意浸泡时间不宜过长，否则板栗中的维生素等营养
栗子硬了怎么办
变硬了的板栗可以用微波炉加热一下，加热后的板栗口感和味道都与刚煮熟的差不多的。
糖烤板栗的做法：
1、准好所有材料：板栗：500克、白砂糖：30克、橄榄油：15毫升、热水：20克。
2、板栗用清水洗净控干，用刀在栗子表皮切一个口。
3、切口不用太深，也不能太短，太短的话，在烤制的过程中，不容易张口。
4、倒入橄榄油拌匀。
5、把拌好的板栗铺放在垫了锡纸的烤盘中。
6、放进预热好的烤箱，200度，中层，烤30分钟。
7、热水加入白砂糖融化，制成糖汁。
8、烤约20分钟后取出，刷上糖汁在切口处多刷一些，再放加烤箱继续烤10分钟左右即可。
为什么板栗半个点还是硬的
一般来说煮熟的板栗吃起来是软糯清香的，并不会出现发硬的情况，如果煮熟的板栗吃起来有点硬的话那么一般有两种原因。
一是因为火力太小或者煮的时间过短导致板栗还没有煮的太熟，不熟的板栗吃起来就会有发硬的情况，建议可以放回锅子里继续煮，煮熟后再食用。
二是因为这个板栗的品质不是太好，可能在煮之前板栗就已经脱水发硬了，这种板栗无论怎么煮都是煮不软的，建议不要再继续食用。
糖炒栗子干后变硬怎样恢复
在北京冬天的最爱糖炒栗子，可是吃栗子也带来了很多的烦恼，栗子买的多凉了不好吃了、栗子放的时间过长拨不下皮、时间太久有硬又难吃，大家是怎么处理的，以我以往的处理结果继续放着直到扔掉。 但从今天起我不会那么浪费了，小技巧来了，每家厨房都有锅具，就是把干掉变硬的栗子放到锅里蒸一下，又甜又面好拨皮的栗子又回来了，如果对你有帮助请点赞哦
