红酒酸度低的葡萄品种_酸度低的白葡萄酒

红酒酸度低的葡萄品种_酸度低的白葡萄酒

红酒酸度低的葡萄品种，因此酿出的红酒口感更柔和，香气更丰富。如果你喜欢喝酒，不妨尝试一下这种葡萄酒吧。如果你想尝试不同风格的葡萄酒，可以选择一些些特别的品种，例如霞多丽、黑皮诺、长相思等。这些葡萄酒都有各自的特点，适合不同的人群。但是，我们要注意的是，不要盲目跟风，要选择适合自己的葡萄酒。如果你想喝一些价格比较便宜的葡萄酒，那么可以选择波尔多产区的葡萄酒，如勃艮第、梅多克等。

一、哪些是低酸葡萄？

优质答案1：

低酸葡萄有:夏黑，苏玳，赛美蓉，阳光玫瑰，等很多。

优质答案2：

夏黑葡萄是高糖低酸葡萄，香味浓郁，有微微的草莓香

二、哪些品种的葡萄酒口感不苦涩并且比较好喝？

优质答案1：

一般而言，白葡萄酒因为单宁很少的缘故，一般都会不发苦发涩。所以我们重点对红葡萄酒进行筛选：造成葡萄酒苦与涩的原因在剔除人工添加因素的情况下，一瓶正常的标准定义下的葡萄酒，导致口感苦涩的原因来自两方面：一是单宁带来的，一是工艺粗糙带来的。单纯就葡萄品种而言，单宁含量相较比较低，酸度中等，酒体圆润，香气清晰突出，果香为主的葡萄品种会比较符合条件。致于好不好喝，不同层次的消费者会有不同的理解，不同地域的人也有不同的口味偏好，无法给出一个标准定论。

因此在排除白葡萄品种的情况下，一些香气复杂、果香清晰而口感圆润，酸度较低而尾韵回甜的红葡萄品种对于普通消费者而言一般都容易接受。比如：

不那么强壮的梅洛，佳美娜，金粉黛，歌海娜，科维纳，马尔贝克还有佳美，等等，都是可以推荐的单品葡萄酒。对于一些资深的葡萄酒爱好者，如果对酸度是足够的接受度，且对香气追求更加精细，那么黑皮诺和丹魄，还有成熟度较高的强壮的梅洛也是属于不错的选择。

图例：

以上，图一为法国奥克地区的单品梅洛

图二为智利库里科谷的单品佳美娜

图三为阿根廷的单品马尔贝克

图四为智利库里科谷的单品黑皮诺

优质答案2：

梅洛和歌海娜都是果香突出的

三、希腊酿制红酒最好的葡萄？

阿斯提可是希腊最出色、种植最广泛的白葡萄品种。最开始它是种植在圣托里尼岛（Santorini），在那里凭借其独特的风格，酿制出非常优秀的AOC级别葡萄酒。阿斯提可在成熟期间仍然可以保持其自身良好的酸度。它可以酿成非常干的葡萄酒，散发出柑橘的香气，混合着一种泥土的风味，以及由圣托里尼岛火山土壤赋予的矿物质回味。